Das Angebot wechselt je nach Saison und Standort – hier findest Du immer die aktuelle Speisekarte

Event bistro b. X café bloom

Scharf gebratene Austernpilze auf einem kräftigen Fond, dazu eingelegte Senfsaat und Senfmayonnaise. Lauwarm serviert.

Babka / Zwiebel / Labneh

Hefezopf, gefüllt mit Zwiebelmarmelade und Käse, in Scheiben geschnitten und gebraten. Dazu eine Nocke abgehängter Joghurt.

Ausgekochter Kichererbsenteig, geschnitten und frittiert. Darauf eingelegtes Gemüse und ein Chutney aus dessen Abschnitten. Handgroß, zum Snacken.

Sandwich mit selbstgemachtem Senf, eingelegten Zwiebeln und gebratene wie Brathering eingelegte Zucchini.

Halb gebackener Eischnee, außen knusprig, innen weich. Darauf geschlagene Sahne und Erdbeerkompott.

Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen bekommt ihr bei mir vor Ort. Frag‘ mich einfach, ich sage euch genau, was drin ist.